ישנם רבים שיטות עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר באופן מיוחד שמן. שיטה אחרת מתבססת על יישום חומצה . https://rafaellaom192617.bloguetechno.com/שיטות-ההכשר-של-בשר-71507402