同一品種，相同頭數，花膠也可能有兩種價錢。由於在曬製過程中，工人處理魚鰾手藝不佳，令花膠出現破損，或血絲未完全清除，讓它的表面殘留瘀血，浸發完需要額外去除血絲。 花旗參水，每每熬夜、打邊爐過後，總愛沖泡一杯清熱氣，不少人甚至把它作清水般飲用，其實花旗參性質如何，有什麼功用？ 味甘微苦，性涼，為養陰清熱要藥，有益肺陰，清虛火，有生津止渴之功用。 【杏汁豬肺湯】豬肺可以補肺？有「以形補形」之... https://johnnytt4i9.bloggazzo.com/33903974/details-fiction-and-花膠