La transición al proceso cetogénico es una fase reacción metabólica que el ser humano experimenta cuando empieza a utilizar de las lípidos como principal vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en varios niveles, cada una con rasgos https://livebookmarking.com/story19385666/qu%C3%A9-sucede-internamente-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica