بهتر است از بادمجان هایی استفاده کنید که پوست براق و مشکی داشته باشند. فلفل دلمه‌ای را با سبزیجات، گوشت چرخ کرده، سس گوجه فرنگی، برنج و پنیر پر کنید. اگر می‌خواهید می‌توانید از گوجه فرنگی و پیاز خرد شده استفاده کنید. واجدین شرایط شرکت در دوره آموزش اشپزی ایرانی https://johnq344ryo8.blogsuperapp.com/profile