Какво се случва със зеленчуците, при топлинната обработка? Те са богати на аминокиселини, лесноусвоими захари, ензими, минерали, витамини, хлорофил, органична вода и други полезни вещества. Зеленчуците се класифицират към различни групи от ботаническата таксономия, като тази класификация е от значение за тяхното отглеждане, тъй като до голяма степен е свързана https://assisic470mzm7.get-blogging.com/profile